中新网兰州4月10日电(马爱彬)“大家看
，这是我们八一村现摘现割的沙葱，现在下单今天下午就发车 ，让你明天就能尝到沙漠的鲜香
。
”4月初
，甘肃省武威市民勤县八一村，“90后”返乡青年叶东在自家直播间里对着手机镜头介绍着沙葱 ，他身后，几位村民正分拣
、打包
，井然有序。

甘肃省武威市民勤县，温室里的沙葱长势旺盛 ，一片翠绿 。马爱彬摄

“我们在种植过程中严格遵循绿色、有机 、无公害标准
，生长期全部施用农家肥和有机肥，坚持精细化管护
、标准化采收 ，确保沙葱味辛不辣、质地脆嫩
，口感更加浓郁鲜爽
。 ”叶东介绍说，标准化生产不仅提升了产品品质一致性 ，更让这一昔日“戈壁野菜”搭上电商快车
，具备了走向高端市场 、畅销全国的核心竞争力。

沙葱学名蒙古韭，为百合科葱属沙生植物 ，是西北荒漠生态系统中抗逆性较强的物种 。它多生长在海拔800米—2800米的荒漠
、砂地及干旱山坡
，耐风蚀、抗干旱 、耐瘠薄，适应荒漠环境能力突出
。同时 ，沙葱富含多种维生素与生物活性成分，素有“菜中灵芝
”的美誉。

近年来
，地处河西走廊东北部，石羊河流域下游 ，以防沙治沙闻名于世的民勤县
，立足地处北纬38度“黄金带”优势，深挖资源潜力 ，在沙葱产业上持续发力 。

通过科学合理、极具前瞻性的规划引领
，积极开展广泛深入的科技协作交流，不断培育和壮大各类相关主体 ，多维度全方位地进行品牌推介等一系列行之有效的措施
，推动沙葱产业集聚融合发展，成为当地乡村振兴的重要支柱产业。

采收旺季 ，工人采摘沙葱
。马爱彬摄

“我们通过抓基地
、建园区、延链条等一系列创新举措和战略布局
，建立‘露地+设施’的高效栽培模式，走‘市场导向 、龙头带动
、资源整合、统分结合 、抱团发展’的农民专业合作社发展之路 ，成功激发农业新业态内在活力与潜力，驱动沙葱产业朝着标准化
、产业化、品牌化的方向加速转型。 ”民勤县农业农村局副局长陈芳近日接受采访表示 。

与此同时
，民勤县编制了《沙葱反季节栽培技术规程》《沙葱人工栽培技术规程》等一系列地方标准，系统推进标准化生产
。从种植密度 、土壤肥力到水分供给 ，每个关键环节都实行精准管控。技术人员实时监测温室内温度
、湿度、光照等环境参数
，借助现代化传感设备及时调控，确保沙葱始终处于最适宜的生长条件 。“既要产得出 ，更要品质稳
。
”陈芳说
，这套技术体系已在全县沙葱主产区全面推广，为产业标准化 、品牌化打下了扎实基础。

技术标准有了 ，如何让沙葱种植四季不断档？

民勤县依托标准化生产体系
，根据沙葱生长特性和市场窗口，构建起冬春温室
、春夏拱棚、夏秋露地相互衔接的多季节栽培模式 。冬春温室主攻反季节高档市场 ，填补空档期；春夏拱棚保障过渡期平稳供应；夏秋露地发挥光照温差优势
，稳产低成本
。三者梯次搭配，彻底扭转了过去“旺季扎堆上市 、淡季供应断档”的被动局面 ，实现了周年均衡供应，为沙葱产业可持续发展注入了稳定动能。

沙葱经预冷保鲜
，即将装车发往全国各地 。马爱彬摄

此外，民勤县紧扣品种培优、品质提升
、品牌打造和标准化生产 ，创新提出“产品抓产业、产业抓链条 、链条抓体系 ”的发展理念
。通过培育“链主
”企业
，鼓励新型经营主体适度规模经营，形成“链主企业+合作社+农户”的梯次带动机制 ，将分散农户嵌入标准化生产体系
，有效推动沙葱产业持续提质增效，行稳致远。

“这一模式既稳定了产品品质
、增强了市场议价能力 ，又依托闭环产业链实现上下游良性运转
，有效汇聚龙头企业、科研机构等各类主体力量，聚力打造区域公用品牌产业集群 。 ”民勤县农业技术推广中心主任段振佼表示 ，此举破解了农户分散经营的短板
，推动技术 、资金
、市场等资源高效整合，持续提升沙葱产业核心竞争力 ，切实带动农户增收致富。

截至2025年底，民勤县沙葱种植面积达1.5万亩
，其中温室约6000亩、露地约9000亩
。产业覆盖14个乡镇，带动5000余户农户 ，年产量超5万吨
，综合产值突破2亿元，同时带动务工收入500余万元。(完)

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